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Galletas de manzana, canela y chocolate blanco


Preparación

  1. Remojar las pasas en agua durante 10 minutos.
  2. Escurrir y reservar.
  3. Derretir la manteca de cacao y cortar la manzana en bastones.
  4. Verter todos los ingredientes en un procesador de alimentos y triturar hasta conseguir una masa compacta.
  5. Con las manos húmedas, coger una parte de las masas y dar la forma de galletas.
  6. Forrar una bandeja con papel de horno y disponer las galletas por encima.
  7. Decorar cada galleta con trocitos de manzana.
  8. Hornear a 150 grados durante unos 10 minutos hasta que se doren un poco en superficie.

Ingredientes

Consejo

"Estas galletas te irán estupendamente para dotar de energía libre de gluten el desayuno o la merienda, o incluso como postre. Especialmente indicadas para deportistas y niños."


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