Recetas > Postres

Preparación

1. En un cazo, mezclar la bebida vegetal con la crema de coco para cocinar, la vainilla, la sal, el sirope de quínoa y la maicena, previamente diluida con dos cucharadas de agua. 
2. Cocinar a fuego lento, hasta que espese.
3. Añadir el chocolate negro y mezclar hasta que se derrita completamente y no queden grumos.
4. Dejar enfriar y triturar con la batidora por si ha quedado algún grumo.
5. Verter en los molde de polo y añadir trocitos de chocolate, bayas de goji y avellanas trituradas.
6. Dejar enfriar en el congelador, un mínimo de 4h.