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QUINUA REAL

El tesoro de los Andes

EL GRANO DE QUINUA REAL ES CULTIVADO EN EL MAYOR DESIERTO DE SAL DEL MUNDO: EL SALAR DE UYUNI

En el altiplano boliviano a más de 3.600 metros de altura y con un clima extremo caracterizado por la sequía y las fuertes heladas solo un cultivo persiste: la quinoa real
Majao Boliviano
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Majao Boliviano

Nos trasladamos a la Bolivia más rural para traer un plato típico de la zona hecho con quinoa real. Siente todo el sabor de la quinoa real como si fueras de la zona.

40 min Media 2 personas
Banana split con granola de cacaco y coco
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Banana split con granola de cacaco y coco

El plátano es una fruta muy versátil y gracias a él podemos crear recetas tan deliciosas como esta. Hemos añadido nuestra granola de cacao y coco porque le da un toque crujiente y genial.

10 min Fácil 2
Crumble de manzana y frutos rojos
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Crumble de manzana y frutos rojos

Nos transportamos a Irlanda para crear con la harina y los copos de quinoa real un delicioso crumble que combina a la perfección con los frutos rojos y la manzana.
40 min Fácil 8 porciones
Bebida vegetal merengada
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Bebida vegetal merengada

Es hora de tomar un respiro, prepara este rico granizado y compártelo con toda la familia. Para hacerlo hemos usado nuestra bebida de quinoa real y arroz.

15 min Fácil 2
Fingers de seitán
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Fingers de seitán

Una manera divertida de introducir la proteína vegetal en tu dieta o en la de los más pequeños. Un buen aperitivo festivo para toda la familia. 

30 min Media 12-15 fingers
Baba Ganoush
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Baba Ganoush

Un rico aperitivo para picar a cualquier hora
40 min 4 personas
Muffins de arándanos y limón
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Muffins de arándanos y limón

¡Unas ricas madalenas son la perfecta excusa para compartir!

Prepara estas fáciles y rápidas muffins y cuéntanos con quién te gustaría comer una

50 min Fácil 9 muffins
Barbacoa vegana
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Barbacoa vegana

Durante los meses de verano apetece hacer una buena barbacoa al aire libre. Te proponemos una opción totalmente vegana para que puedas disfrutar de estos días soleados con buena comida.
40 min Fácil 4 porciones
Burger vegana de quinoa real y azuki
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Burger vegana de quinoa real y azuki

Te enseñamos como hacer tus propias burgers veganas. Hemos combinado dos ingredientes muy nutritivos el azuki y la quinoa real para preparar una jugosa y sabrosa hamburguesa vegetal.
60 min Fácil 5 burgers
Penne con salsa de calabaza
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Penne con salsa de calabaza

Un buen plato de pasta es la opción perfecta para días con poco tiempo para cocinar. Además, nuestra pasta no tiene gluten y es muy fácil de combinar con cualquier tipo de salsa o salteado. ¿Qué salsa nos recomiendas preparar para un plato 10 de pasta?

Nosotros hemos preparado unos penne con salsa de calabaza y salvia.

20 min Fácil 2
Pastelitos de calabaza sin horno
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Pastelitos de calabaza sin horno

Deliciosos pastelitos sin horno hechos con calabaza y granola de quinoa real. Una buena recomendación para una merienda muy sabrosa.

10 min Fácil 10 pastelitos
Manzana asada con yogur vegetal y granola de cacao y coco.
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Manzana asada con yogur vegetal y granola de cacao y coco.

Una merienda rápida también puede ser una buena merienda. Te hemos preparado este rico plato dulce muy fácil de hacer. Solo necesitas 1 manzana, 1 yogur vegetal y la granola de quinoa real.

Una opción ligera y sabrosa para terminar la tarde.

45 min Fácil 3 manzanas
Tartaletas de chocolate con quinoa hinchada
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Tartaletas de chocolate con quinoa hinchada

Te mereces un postre goloso, pero a la vez nutritivo. Estas tartaletas no te decepcionarán. Para preparar la base hemos usado quinoa real hinchada.

20 min Fácil 3 tartaletas
Smoothie con granola de manzana y canela
Recetas

Smoothie con granola de manzana y canela

La primavera ya ha llegado y con ella el buen tiempo. Prepara un rico batido de frutos rojos y combínalo con granola de manzana y canela. Una manera refrescante y fácil de elaborar una merienda. Solo necesitas 3 ingredientes y 10 minutos. ¿Te animas a probarla?
10 min Fácil 1-2
Gyozas de quinoa real y setas
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Gyozas de quinoa real y setas

 Un toque oriental en tus aperitivos siempre queda bien. Te traemos unas gyozas veganas fáciles de preparar e ideales para disfrutar como entrante.

50 min Fácil 30 gyozas
Crepes de quinoa real con helado
Recetas

Crepes de quinoa real con helado

Disfruta de este plato dulce, sabroso y... ¡sano! Porqué un capricho dulce no tiene por qué ser malo.
20 min Fácil 6 crepes
Risotto de quinoa negra
Recetas

Risotto de quinoa negra

Nos adentramos en la cocina italiana para preparar un rico risotto, pero no lo haremos con arroz sino con quinoa real negra. Descubre su increíble textura.

35 min Media 2 porciones
Galletas de granola
Recetas

Galletas de granola

Prepara estas ricas y fáciles galletas para que tus hijos se lleven al cole una opción rica, tierna y fácil de comer. Además, es muy fácil de hacer solo necesitas 4 ingredientes así y solo te llevará  20 minutos.

20 min Fácil 15 galletas
Desayuno energético
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Desayuno energético

Empieza las mañanas con un aporte extra de energía gracias a este desayuno tan proteico. Contiene quinoa real en copos y en bebida.

10 min Fácil 2 porciones
Ensalada de pasta
Recetas

Ensalada de pasta

Sabemos que cuesta empezar otra vez la rutina y por eso te proponemos una receta fácil y rápida.
Pasta Arrabiata
Recetas

Pasta Arrabiata

Un sabroso plato de pasta con un toque picante para preparar con unos ricos espaguetis de quinoa real y arroz, sin gluten y vegan
25 min Fácil 2 porciones
Cómo escoger un helado saludable
Blog

Cómo escoger un helado saludable

¿Qué mejor que un helado para refrescarnos y sobrellevar el calor en verano? De hielo, cremosos, de heladería, caseros, en tarrina, en cucurucho… Existen muchos tipos de helados y de muchos sabores, pero ¿todos son saludables?

Quinoa vs arroz integral
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Quinoa vs arroz integral

La quinoa y el arroz integral son alimentos ricos desde el punto de vista nutricional: contienen minerales y antioxidantes, son nutritivos, son ricos en carbohidratos complejos, aportan energía y vitalidad a nuestro organismo, además de ser digeribles. Pero, ¿en qué se diferencian? Repasamos las similitudes entre la quinoa y el arroz integral y sus diferencias.

Qué ingredientes tienen más proteína
Blog

Qué ingredientes tienen más proteína

Las proteínas vegetales llevan a cabo funciones vitales para el correcto desarrollo del organismo. Integrarlas en una dieta variada en la que predominen los vegetales frescos y de producción ecológica es recomendable para mantenernos activos y saludables. Elige entre unas y otras o combínalas entre sí. Gracias a su gran versatilidad en la cocina podrás elaborar un sinfín de recetas al gusto de todos los paladares.

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