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QUINUA REAL

El tesoro de los Andes

EL GRANO DE QUINUA REAL ES CULTIVADO EN EL MAYOR DESIERTO DE SAL DEL MUNDO: EL SALAR DE UYUNI

En el altiplano boliviano a más de 3.600 metros de altura y con un clima extremo caracterizado por la sequía y las fuertes heladas solo un cultivo persiste: la quinoa real
Baba Ganoush
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Baba Ganoush

Un rico aperitivo para picar a cualquier hora
40 min 4 personas
Risotto de quinoa negra
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Risotto de quinoa negra

Nos adentramos en la cocina italiana para preparar un rico risotto, pero no lo haremos con arroz sino con quinoa real negra. Descubre su increíble textura.

35 min Media 2 porciones
Majao Boliviano
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Majao Boliviano

Nos trasladamos a la Bolivia más rural para traer un plato típico de la zona hecho con quinoa real. Siente todo el sabor de la quinoa real como si fueras de la zona.

40 min Media 2 personas
Gyozas de quinoa real y setas
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Gyozas de quinoa real y setas

 Un toque oriental en tus aperitivos siempre queda bien. Te traemos unas gyozas veganas fáciles de preparar e ideales para disfrutar como entrante.

50 min Fácil 30 gyozas
Barbacoa vegana
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Barbacoa vegana

Durante los meses de verano apetece hacer una buena barbacoa al aire libre. Te proponemos una opción totalmente vegana para que puedas disfrutar de estos días soleados con buena comida.
40 min Fácil 4 porciones
Crepes de quinoa real con helado
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Crepes de quinoa real con helado

Disfruta de este plato dulce, sabroso y... ¡sano! Porqué un capricho dulce no tiene por qué ser malo.
20 min Fácil 6 crepes
Crumble de manzana y frutos rojos
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Crumble de manzana y frutos rojos

Nos transportamos a Irlanda para crear con la harina y los copos de quinoa real un delicioso crumble que combina a la perfección con los frutos rojos y la manzana.
40 min Fácil 8 porciones
Fingers de seitán
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Fingers de seitán

Una manera divertida de introducir la proteína vegetal en tu dieta o en la de los más pequeños. Un buen aperitivo festivo para toda la familia. 

30 min Media 12-15 fingers
Desayuno energético
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Desayuno energético

Empieza las mañanas con un aporte extra de energía gracias a este desayuno tan proteico. Contiene quinoa real en copos y en bebida.

10 min Fácil 2 porciones
Pastelitos de calabaza sin horno
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Pastelitos de calabaza sin horno

Deliciosos pastelitos sin horno hechos con calabaza y granola de quinoa real. Una buena recomendación para una merienda muy sabrosa.

10 min Fácil 10 pastelitos
Burger vegana de quinoa real y azuki
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Burger vegana de quinoa real y azuki

Te enseñamos como hacer tus propias burgers veganas. Hemos combinado dos ingredientes muy nutritivos el azuki y la quinoa real para preparar una jugosa y sabrosa hamburguesa vegetal.
60 min Fácil 5 burgers
Pasta Arrabiata
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Pasta Arrabiata

Un sabroso plato de pasta con un toque picante para preparar con unos ricos espaguetis de quinoa real y arroz, sin gluten y vegan
25 min Fácil 2 porciones
¿Cereal o pseudocereal?
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¿Cereal o pseudocereal?

¿Sabías que la quinoa contiene más proteínas que un plato de arroz con lentejas?

La quinoa, a diferencia de cualquier otro cereal, aporta todos los aminoácidos esenciales que nuestro cuerpo no puede fabricar, y que por lo tanto dependen de la dieta.

Pon freno a la obesidad
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Pon freno a la obesidad

¿Sabías que más de la mitad de la población adulta sufre sobrepeso u obesidad? El exceso de peso no es solamente una cuestión estética; es un problema de salud que normalmente va vinculado a niveles elevados de colesterol en sangre e hipertensión arterial

Quinoa y omega 3
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Quinoa y omega 3

La quinoa es conocida por su alto contenido en proteínas. ¿Pero sabías que es rica en grasas saludables? Especialmente en omega 3, un ácido graso esencial, es decir que no podemos generar por nosotros mismos y que por lo tanto necesitamos incorporar a nuestra dieta.

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