3 bebidas calientes para invierno

Las bebidas calientes nos ayudan a rehacernos un poco del frío del otoño. Son fáciles de preparar y tienen muy pocos ingredientes. Nosotros te proponemos 3 que quedarán genial con nuestra bebida de quinoa real y arroz.

Matcha latte

No te pierdas sus efectos antioxidantes. Combina a la perfección con el chocolate así que si te animas puedes preparar estos donuts de chocolate.  

Ingredientes:   

1 cucharadita de té matcha bio

100 ml de agua

150 ml de bebida de quinoa real y arroz  

Preparación:

1. Ponemos la cucharadita de té matcha en un bol. Agregamos el agua caliente, pero que no esté hirviendo.
2. Batimos suavemente hasta que se disuelva y forme espumita. En Japón se utiliza un batidor llamado 'chasen' que está hecho de bambú, pero puedes utilizar uno normal.
3. Calentamos la bebida de quinoa real y arroz en un cazo, pero sin que llegue a hervir. Utilizamos un batidor eléctrico para hacer espuma.
4. Vertemos poco a poco sobre el vaso con el té matcha.

Chocolate caliente
Un chocolate caliente siempre apetece en estas épocas y más con buena compañía. Disfrútalo con estas muffins de limón y arándanos

 Ingredientes:
1 taza de bebida de quinoa real y arroz

1 cucharada de cacao puro en polvo

Una rama de vainilla

1 cucharada de crema de dátil

Una pizca de sal

Preparación:

1. Calentamos la bebida vegetal en un cazo y añadimos dos cucharadas de crema de dátil.
2. Añadimos el cacao y un punto de sal.
3. Agregamos la vaina de vainilla para aromatizar
4. Removemos con unas varillas hasta que todo quede integrado completamente. Cuando empiece a hervir retirar del fuego.
5. Si te apetece que tenga más consistencia puedes volver a ponerlo al fuego hasta que empiece a hervir otra vez para que quede un poco más espeso.

Cúrcuma latte
Además de aportarte el poder antiinflamatorio de la cúrcuma, te reconfortará en las épocas de más frío. Puedes acompañarlo con estas galletas de granola 

Ingredientes:
1 cucharada de cúrcuma en polvo⁠

1/2 cucharadita de jengibre en polvo⁠

1 cucharada de sirope ⁠de arroz

1 cucharadita de aceite de coco ⁠

1/2 taza de bebida de quinoa real y arroz 

1/2 taza de agua caliente ⁠ ⠀⠀⠀⠀

Preparación:

1. En un vaso o taza añade todas las especias, el aceite de coco y el endulzante.

       2.Vierte el agua caliente y remueve para mezclar bien todos los ingredientes.⁠

       3.Incorpora la bebida vegetal y bate con un espumador de leche para integrar todos los ingredientes y hacer espuma

        4.Puedes añadir un toque de canela extra como topping.⁠

         5.Tomar caliente.⁠ 

3 bebidas llenas de propiedades que nos reconfortarán durante estos días de frío.