Ensalada de pasta
Sabemos que cuesta empezar otra vez la rutina y por eso te proponemos una receta fácil y rápida.
170 g de grano blanco de quinoa real bio
500 ml de agua
3 puñados de hojas verdes grandes
Media cebolla morada
2 zanahorias
1 manzana
1 puñado de nueces
Aliño:
½ aguacate maduro
2 cucharadas de cilantro
6 cucharada de agua
2 cucharadas de zumo de lima
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto