1. Pon en un cazo la bebida de quinoa real y arroz, el agar agar, la crema de soja, el café ya preparado, el sirope de arroz y el extracto de vainilla. Caliéntalo a fuego lento y remueve constantemente con fuego lento.
2. Retirar del fuego y verter en dos vasos pequeños. Dejar enfriar sin tapar a temperatura ambiente. Refrigerar durante al menos 4 horas o toda la noche.
3. Para servir agregar una cucharada de yogur de coco a cada flan y espolvorear granola de coco y cacao para darle un efecto crunchy.

1 cucharada = cucharada

1 cucharadita = cucharadita