El poke bowl es una tendencia muy veraniega que podemos empezar a preparar durante la primavera gracias a su gran versatilidad. Merece toda la fama que se le ha dado ya que es un plato ligero y nutritivo que tiene la capacidad de combinar infinidad de ingredientes de temporada. Te damos algunos consejos para preparar uno muy completo.
¿Qué mejor que un helado para refrescarnos y sobrellevar el calor en verano? De hielo, cremosos, de heladería, caseros, en tarrina, en cucurucho… Existen muchos tipos de helados y de muchos sabores, pero ¿todos son saludables?
La quinoa y el arroz integral son alimentos ricos desde el punto de vista nutricional: contienen minerales y antioxidantes, son nutritivos, son ricos en carbohidratos complejos, aportan energía y vitalidad a nuestro organismo, además de ser digeribles. Pero, ¿en qué se diferencian? Repasamos las similitudes entre la quinoa y el arroz integral y sus diferencias.
Las proteínas vegetales llevan a cabo funciones vitales para el correcto desarrollo del organismo. Integrarlas en una dieta variada en la que predominen los vegetales frescos y de producción ecológica es recomendable para mantenernos activos y saludables. Elige entre unas y otras o combínalas entre sí. Gracias a su gran versatilidad en la cocina podrás elaborar un sinfín de recetas al gusto de todos los paladares.
Según un estudio publicado en la National Library of Medicine (2021), la quinoa es un alimento que posee numerosas actividades, incluyendo la protección contra enfermedades cardiovasculares (ECV)
Por fin ha llegado la primavera. En esta época del año todo se llena de vida: los campos verdean, florecen las flores y el ambiente se llena de colores y aromas dulces. Pero muchas veces nos sentimos fatigados, estamos más cansados de lo habitual y tenemos la sensación que nos falta la energía. Es lo que se conoce como astenia primaveral.
La pasta es uno de los alimentos más aclamados en todo el mundo. Es agradecido tanto a la hora de cocinar como a la hora de comer, da juego a infinitud de recetas y combina a la perfección con muchos otros alimentos.
