Las proteínas vegetales llevan a cabo funciones vitales para el correcto desarrollo del organismo. Integrarlas en una dieta variada en la que predominen los vegetales frescos y de producción ecológica es recomendable para mantenernos activos y saludables. Elige entre unas y otras o combínalas entre sí. Gracias a su gran versatilidad en la cocina podrás elaborar un sinfín de recetas al gusto de todos los paladares.
Según un estudio publicado en la National Library of Medicine (2021), la quinoa es un alimento que posee numerosas actividades, incluyendo la protección contra enfermedades cardiovasculares (ECV)
Por fin ha llegado la primavera. En esta época del año todo se llena de vida: los campos verdean, florecen las flores y el ambiente se llena de colores y aromas dulces. Pero muchas veces nos sentimos fatigados, estamos más cansados de lo habitual y tenemos la sensación que nos falta la energía. Es lo que se conoce como astenia primaveral.
La pasta es uno de los alimentos más aclamados en todo el mundo. Es agradecido tanto a la hora de cocinar como a la hora de comer, da juego a infinitud de recetas y combina a la perfección con muchos otros alimentos.
La bebida de quinoa y arroz será imprescindible en tus desayunos y tentempiés con las ideas y recetas que te hemos preparado. ¡Descúbrelas!
¿Te han diagnosticado celiaquía? ¿Intolerancia al gluten? Descubre qué es el gluten, que debes hacer y qué productos puedes consumir.
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Empieza el buen tiempo y con él las ganas de salir al aire libre, hacer excursiones, paseos o escapadas de un día que nos obligan a comer por el camino. A veces es difícil encontrar maneras 100% vegetales de preparar nuestra comida al aire libre
