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Pasta Arrabiata

Pasta Arrabiata

Pasta Arrabiata

25 min Fácil 2 porciones

Ingredientes

200 g de espaguetis de quinoa real y arroz bio
2 dientes de ajo picados
2 chiles picantes medianos
1 puñado de hojas de albahaca
600 g de tomates picados
1 cucharadita de sirope de arroz
Sal y pimienta al gusto
 Aceite de oliva

Para servir Levadura nutricional

Instrucciones

  1. Calentar el aceite de oliva en una sartén y añadir el chile y el ajo.
  2. Después de aproximadamente un minuto, agregar las hojas de albahaca.
  3. Incorporar los tomates picados y el sirope de arroz. Cocinar a fuego lento durante al menos 10 minutos, hasta que la salsa se haya espesado un poco. Añadir sal y pimienta al gusto.
  4. Mientras tanto, cocinar los espaguetis de quinoa real durante 15 minutos en una cacerola grande de agua hirviendo con sal y una pizca de aceite de oliva. Escurrir la pasta y mezclar con la salsa (también se puede agregar un poco de agua de pasta si se desea).
  5. Servir con levadura nutricional.

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