Recetas

Rocas de chocolate

10 min Fácil 12-18 rocas

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50 g de quinoa real hinchada

150 g de chocolate negro

30 pistachos, finamente picados

30 orejones, finamente picados
Sal marina, opcional

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1.Derrite el chocolate al baño maría.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⁠

2.Agrega la quinoa hinchada, una pizca de sal marina, pistachos picados y orejones. Remueve bien hasta que todo esté cubierto de chocolate.⠀⠀⠀⠀⠀⁠

3.Deja caer cucharadas de la mezcla en una bandeja para hornear.⠀⠀⠀⁠

4.Espolvorea quinoa hinchada y orejones picados encima de cada roca. Ponlas en la nevera o congelador durante 1-2 horas hasta que se endurezcan.

5.Transfiere a una bolsa o recipiente y guárdalo en la nevera.

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