Recetas

Brownie vegano de quinoa real

Fácil 6 porciones

Precalienta el horno a 180 °C y engrasa con aceite de coco un molde para hornear de unos 19 cm.
Derrite el chocolate al baño maría.
Tamiza la harina, la levadura y el cacao en polvo y añade una pizca de sal.
Agrega a las harinas el interior de la vaina de vainilla y los ingredientes líquidos: aceite, bebida vegetal, sirope de arroz y el chocolate derretido.
Intégralo todo bien hasta que quede una masa homogénea.
Vierte la mezcla en el molde y añade las nueces a trocitos.
Ponlo al horno durante 30 minutos o hasta que veamos que después de pincharlo con un palillo este sale seco.
Deja enfriar durante unos minutos.
Para servirlo, puedes calentarlo un poco y añadir una bola de helado de coco.